Le nostre eccellenze
Specialità della Casa
Ogni prodotto nasce da materie prime selezionate e da tecniche artigianali tramandate nel tempo.
Pane, pasticceria e aperitivo artigianale dal 1983
Le nostre eccellenze
Ogni prodotto nasce da materie prime selezionate e da tecniche artigianali tramandate nel tempo.
Artigianalità vera
"Il pane lo facciamo come si faceva una volta — con farina, acqua e il tempo giusto."
L'Antico Forno Urbinati nasce nel 1983 per volontà dei fratelli Sergio e Maurizio Urbinati. Oggi, con due sedi a Santarcangelo di Romagna e Santa Giustina, è un punto di riferimento per chi cerca qualità artigianale vera: pane a lievitazione naturale, pasticceria fresca ogni mattina, torte per ogni occasione.
Dalla ciambella romagnola al pane ferrarese fatto a mano, dal panettone artigianale alla colomba pasquale — ogni prodotto racconta una tradizione che si rinnova ogni giorno. E dal pomeriggio, le nostre sedi diventano anche il posto giusto per un aperitivo con taglieri e focacce di produzione propria.
Sfornato ogni giorno
Come lavoriamo
Farine biologiche macinate a pietra da mulini selezionati
Acqua, farina e lievito madre: solo ingredienti puri
Lunghi tempi di lievitazione naturale: 12-24 ore
Forno a legna o pietra refrattaria per una crosta perfetta
Vieni a trovarci
Ordini personalizzati, torte su misura, catering — contattateci!